Efektivitas Program Pemberian Makanan Tambahan dalam Upaya Peningkatan Status Gizi Pada Balita Stunting di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Tanjung Selor

Andi Hartika; M. Nugraha; Dian Handayani; Tanty Sari; Retha Agustine; Liska Pratiwi; Simonalisa; Feranitha; Maria Kobun; Basir

doi:10.47134/jpa.v3i2.2348

Authors

Andi Yuniarsy Hartika Universitas Borneo Tarakan
M. Akbar Nugraha Universitas Borneo Tarakan
Dian Handayani Universitas Borneo Tarakan
Tanty Herlina Sari Universitas Borneo Tarakan
Retha Hani Agustine Universitas Borneo Tarakan
Liska Pramudita Pratiwi Universitas Borneo Tarakan
Simonalisa Universitas Borneo Tarakan
Feranitha Universitas Borneo Tarakan
Maria Kire Kobun Universitas Borneo Tarakan
Basir Universitas Borneo Tarakan

DOI:

https://doi.org/10.47134/jpa.v3i2.2348

Keywords:

Stunting, Pemberian Makanan Tambahan, Edukasi Gizi, Status Gizi Balita, Intervensi Gizi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) terhadap peningkatan status gizi balita stunting di wilayah kerja UPTD Puskesmas Tanjung Selor. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif analitis dengan menganalisis data sekunder dari UPTD Puskesmas Tanjung Selor periode September-Oktober 2024 terhadap 83 balita stunting. Data yang dikumpulkan meliputi antropometri balita (berat badan dan tinggi/panjang badan) pada pemeriksaan awal dan monitoring tahap V, data identitas balita, serta catatan keluhan kesehatan. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan rata-rata berat badan sebesar 0,39 kg (dari 9,34 kg menjadi 9,73 kg) dan tinggi/panjang badan sebesar 0,74 cm (dari 82,15 cm menjadi 82,89 cm). Sebanyak 85,5% balita mengalami peningkatan berat badan, 6,0% mengalami penurunan, dan 8,4% memiliki data tidak lengkap. Tidak ditemukan keluhan kesehatan selama periode pemantauan. Pendekatan dual intervention melalui edukasi nutrisi kepada orang tua dan pemberian makanan tambahan secara langsung terbukti efektif dalam mendukung catch-up growth pada balita stunting. Program ini menunjukkan bahwa intervensi gizi yang komprehensif

References

Andini, N. F., Laksono, A., Ardila, N. M. I., Santoso, A. P., Udiani, L. F., Ningtyas, N. L. P. M. M., & Ariyanti, N. D. (2025). GENZI: Gerakan edukasi nutrisi dan zat gizi sebagai upaya meningkatkan status gizi pada balita stunting melalui pemberian makanan tambahan (PMT). Journal of Community Engagement and Empowerment, 7(2), 112–117.

Anindita, P. (2020). Hubungan tingkat pendidikan ibu, pendapatan keluarga, keanekaragaman pangan dan pemberian ASI eksklusif dengan stunting pada balita usia 6–24 bulan. Jurnal Gizi Indonesia, 8(2), 84–91.

Aridiyah, F. O., Rohmawati, N., & Ririanty, M. (2015). Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian stunting pada anak balita di wilayah pedesaan dan perkotaan. E-Jurnal Pustaka Kesehatan, 3(1), 163–170.

Beal, T., Tumilowicz, A., Sutrisna, A., Izwardy, D., & Neufeld, L. M. (2018). A review of child stunting determinants in Indonesia. Maternal & Child Nutrition, 14(4), e12617.

Beal, T., Tumilowicz, A., Sutrisna, A., Izwardy, D., & Neufeld, L. M. (2018). A review of child stunting determinants in Indonesia. Maternal & Child Nutrition, 14(4), e12617. DOI: https://doi.org/10.1111/mcn.12617

Budiastutik, I., & Rahfiludin, M. Z. (2019). Faktor risiko stunting pada anak di negara berkembang. Amerta Nutrition, 3(3), 122–129. DOI: https://doi.org/10.20473/amnt.v3i3.2019.122-129

Darnton-Hill, I., Nishida, C., & James, W. P. T. (2004). A life course approach to diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Public Health Nutrition, 7(1a), 101–121. DOI: https://doi.org/10.1079/PHN2003584

Erwina Sumartini, S. S. T., & Keb, M. (2020, April). Studi literatur: Dampak stunting terhadap kemampuan kognitif anak. In Jurnal Seminar Nasional (Vol. 2, No. 01, pp. 127–134).

Hariani, L., Mutiasya, K., Jamil, D. M., & Irfan, P. N. (2024). Kolaborasi KKN UNP dan Posyandu: Menyukseskan program pemberian makanan tambahan pada bayi dan balita sasaran pencegahan stunting di Nagari Labuh. Culture Education and Technology Research (CETERA), 1(2), 121–135.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2018). Buku saku 1000 hari pertama kehidupan. Kemenkes RI.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2019). Petunjuk teknis penggunaan dana bantuan operasional kesehatan (BOK) tahun 2019. Kemenkes RI.

Kulsum, U., & Halim, R. (2020). Hubungan tingkat pengetahuan ibu dengan status gizi balita di Posyandu wilayah kerja Puskesmas Tanjung Hulu. Jurnal Kesehatan, 11(2), 143–150.

Kurahman, T., Antoni, A., Ikhsan, L. F., Aunida, L. F. P., Septikyanti, S., Noviani, D., … Sudirman, S. (2023). Upaya penurunan angka stunting melalui pemberian makanan tambahan (PMT) di Desa Senaru. Jurnal Wicara Desa, 1(6), 1008–1015. DOI: https://doi.org/10.29303/wicara.v1i6.3491

Kusuma, K. E., & Nuryanto. (2020). Faktor risiko kejadian stunting pada anak usia 2–3 tahun. Journal of Nutrition College, 9(1), 7–17. DOI: https://doi.org/10.31983/jrg.v7i2.5179

Lestari, W., Margawati, A., & Rahfiludin, M. Z. (2021). Pengaruh edukasi gizi dan pemberian makanan tambahan modifikasi lokal terhadap status gizi balita stunting. Jurnal Gizi Indonesia, 9(2), 127–134.

Mahmudiono, T., Sumarmi, S., & Rosenkranz, R. R. (2021). The effectiveness of nutrition education for overweight/obese mother with stunted children (NEO-MOM) in reducing the double burden of malnutrition. Nutrients, 13(12), 4438.

Nadiyah, N., Briawan, D., & Martianto, D. (2021). Faktor risiko stunting pada anak usia 0–23 bulan di Provinsi Bali, Jawa Barat, dan Nusa Tenggara Timur. Jurnal Gizi dan Pangan, 16(3), 187–196.

Natalina, D., Rasyid, R., & Utami, F. (2020). Monitoring dan evaluasi program pemberian makanan tambahan pemulihan (PMT-P) pada balita gizi kurang. Jurnal Kesehatan Komunitas, 6(2), 156–163.

Oktaviani, E., Feri, J., Susmini, S., & Soewito, B. (2021). Deteksi dini tumbuh kembang dan edukasi pada ibu tentang status gizi anak pada periode golden age. Journal of Community Engagement in Health, 4(2), 319–324. DOI: https://doi.org/10.30994/jceh.v4i2.146

Pibriyanti, K., Ariefianto, A. T., Santoso, L. M., At-Tamami, R. H., Harahap, K., Rahmawati, N. F., … Nurohmi, S. (2024). Pemberian makanan tambahan (PMT) modifikasi pada balita gizi kurang dan peningkatan pengetahuan ibu. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 678–689.

Prendergast, A. J., & Humphrey, J. H. (2014). The stunting syndrome in developing countries. Paediatrics and International Child Health, 34(4), 250–265. DOI: https://doi.org/10.1179/2046905514Y.0000000158

Schwarzenberg, S. J., & Georgieff, M. K. (2018). Advocacy for improving nutrition in the first 1000 days to support childhood development and adult health. Pediatrics, 141(2), e20173716. DOI: https://doi.org/10.1542/peds.2017-3716

Septamarini, R. G., Widyastuti, N., & Purwanti, R. (2019). Hubungan pengetahuan dan sikap responsive feeding dengan kejadian stunting pada baduta usia 6–24 bulan di wilayah kerja Puskesmas Bandarharjo, Semarang. Journal of Nutrition College, 8(1), 9–20. DOI: https://doi.org/10.14710/jnc.v8i1.23808

Supariasa, I. D. N., Arianto, A. N., Alfaini, A. M. A., & Adelina, R. (2024). Edukasi gizi seimbang dan pemberian makanan tambahan (PMT) memperbaiki asupan protein, seng, berat badan, dan tinggi badan anak stunting di Kabupaten Malang. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya, 8(2), 81–94.

Torlesse, H., Cronin, A. A., Sebayang, S. K., & Nandy, R. (2016). Determinants of stunting in Indonesian children: Evidence from a cross-sectional survey indicate a prominent role for the water, sanitation and hygiene sector in stunting reduction. BMC Public Health, 16, 669. DOI: https://doi.org/10.1186/s12889-016-3339-8

Yazid, A. (2023). Relevansi kebijakan pemerintah terkait pemberian makanan tambahan (PMT) untuk pencegahan stunting: Perspektif Saddu al-Dzariah. Fatayat Journal of Gender and Children Studies, 1(2), 50–62.